Lenja pita
Lenja pita sa jabukama
Sastojci
- 3 jaja
- čaša ulja
- čaša šećera
- 2 čaše brašna
- 1 čaša jogurta
- Kašičica praška za pecivo
- Fil:
- 1 kg jabuka
- šećer po potrebi
- 2 kašike ulja
- 3 kašike griza
Postupak
Korak 1
Za testo:u posudu pomešajte jaja, šećer, ulje, brašno sa praškom za pecivo, dodajte jogurt, sve lepo pomešajte i napravite testo.
Korak 2
Za fil:jabike oljuštite, izrendajte ih i izdinstajte na malo ulja. Dodajte griz i šećer po potrebi.
Korak 3
Zatim sipajte pola testa u podmazani pleh i pecite u rerni dok se ne uhvati korica.
Korak 4
Sipajte fil i drugu polovinu testa i pecite 40 min na 200 stepeni.
Korak 5
Kad bude gotova pita secite je na kocke i pospite prah šećerom ali kada se ohladi malo.