Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-17

Kupusnik

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Posna pita koja treba da se nadje na vašoj trpezi za badnje veče.

Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 1 srednja glavica kiselog kupusa
  • 1 struk praziluka
  • so,biber
  • Čaša od 1 dcl mešavine ulja i kisele vode

Postupak

Korak 1

Glavicu kiselog kupusa operite i nasecite sitno kao za podvarak. Iscedite ga izmedju dlanova. Praziluk sitno naseckajte i propržite u zagrejanom ulju.Dodajte ocedjen kupus. Promešajte i dinstajte na tihoj vatri.

Korak 2

Pobiberite po ukusu i probajte. Po potrebi malo posolite. Raširite jednu koru i poprskajte je mešavinom ulja i kisele vode. Preklopite drugom korom i po sredini rasporedite kupus.Zavite koru.

Korak 3

Na ovaj način pripremite sve kore i pite poredjajte u pek papirom obložen pleh. Pitu poprskajte ostalom mešavinom ulja i kisele vode i pecite na 180 stepeni dok ne porumeni.