Kupus sa suvim mesom
Kupus sa suvim mesom.
Sastojci
- 6 glavice crnog luka
- 2,5 kg kupusa
- 1 glavica belog luka
- 2 lista lorvera
- 1 kašičica ljute začinske paprike
- 5 kašike mlevenog paradajza iz flaše
- 500 g suvog mesa
- 1,5 dl ulja
- biber
- so
Postupak
Korak 1
Na vrelom ulju propržite sitno seckan crni luk, dodajte isečen kiseli kupus i usitnjeni beli luk, pa sve začine po ukusu.
Korak 2
Nalite sa dva decilitara vode i krčkajte na tihoj vatri dok kupus ne omekša.
Korak 3
Zatim sipite paradjz i dodajte komade suvog mesa, pobiberite i dodajte lorver, Te nastavite sa dinstanjem dok meso ne bunde gotovo.