Kuglice sa pilecim mesom i krompirom
Ukusno i brzo
Sastojci
- 400 gr.pileceg mesa
- 4 jaja
- 3 kasike prezle
- 800 gr oljustenog krompira
- 200 gr.prezle
- 150 gr.brasna
- manja glavica crnog luka
- persun
- so i ulje za przenje
Postupak
Korak 1
Krompir skuvamo u posoljenoj vodi,izgnjecimo ga.Meso sameljemo,luk narendamo.Sve sastojke promesamo-osim krompira i dodamo 3 kasike prezle i 1 jaje.Posolimo i ostavimo da odstoji 15 minuta.
Korak 2
U pripremljen krompir dodamo jedno zumance.Od smese sa piletinom pravite male kuglicei pryiti ih u ulju.
Korak 3
Zatim uzimamo smesu od krompira i njome oblazemo pilece kuglice.Kuglice valjamo u brasno,pa u jaja umucena,a zatim i u prezlu.Przimo ih.