Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-01

Kuglice od belog mesa

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Može biti dobra kombinacija uz pire, a možete ih služiti i sa različitim sosovima….

Sastojci

  • 250 g mlevenog pilećeg belog mesa
  • 1 jaje
  • 100 g pečuraka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike prezli
  • so
  • biber
  • Paniranje:
  • belance
  • jaje
  • prezle
  • brašno

Postupak

Korak 1

Crni luk iseckajte sitno i poropržite na malo ulja.

Korak 2

Kuglice od mesa:u mleveno belo meso dodajte proprženi crni luk, sitno seckane pečurke, jaje, prezle i začinite po ukusu i sve sjedinite.

Korak 3

Svaku kuglicu uvaljajte u brašno, pa u umućeno jaje sa belancem, pa u prezle.

Korak 4

Oblikujte kuglice rukama i pržite u dubokoj masnoći ili fritezi.