Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-10-22

Kroštule

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Specijalitet dalmatinske kuhinje.

Sastojci

  • 250 g brašna
  • 2 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike rakije
  • 25 g maslaca
  • malo soli
  • ulje za prženje
  • šećer u prahu za posipanje

Postupak

Korak 1

U brašno stavite na listiće isečen maslac i malo soli. Dodajte šećer, rakiju i jaja, pa sve blago izgnječite viljuškom.

Korak 2

Potom zamesite tetso i ostavite ga da odstoji pola sata. Na pobrašnjenoj podlozi razvucite testo i secite ga na uže trake.

Korak 3

Potom ih isecite na jednake komade i svaki vežite u labav čvor.

Korak 4

Kroštule pržite na zagrejnom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Zatim ih vadite na papirni ubrus da upiju višak masnoće, pa ih pospite šećerom u prahu.