Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-02-19

Krosani sa kobasicom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Krosani koji se ne listaju

Sastojci

  • 40 g kvasca
  • 2 dl toplog mleka
  • 1 kg brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 50 g otopljenog margarina
  • jaje za premazivanje
  • 200 g kobasica

Postupak

Korak 1

U mlakom mleku kvasac razmutite sa šećerom i kašičicom brašna i ostavite da naraste.

Korak 2

U posudu sipajte brašno, dodajte nadošli kvasac i so, pa uz dodavanje mlake vode po potrebi, zamesite testo i podelite ga na 4 dela.

Korak 3

Zatim ostavite da komadi testa narastu.

Korak 4

Nadošlo testo razvite što tanje u obliku kruga, premazati ih margarinom, potom svaki krug isecite na 8 trouglova.

Korak 5

Na svaki trougao stavite po 3 kružića kobasice i oblikujte u krosane.

Korak 6

Premažite sa jednim jajetom, pecite u rerni na 250 stepeni, deset minuta a zatim smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite ih dok ne porumene.