Krompiruša
Pita sa krompirom, posno predjelo.
Sastojci
- 600 g kora za pitu
- 4 krompira
- kisela voda
- glavica crnog luka
- 1/2 dl ulja
- kašičica bibera
- kašičica soli
Postupak
Korak 1
Operite i očistite krompir i luk, pa ih izrendajte.
Korak 2
Pleh podmažite uljem i stavite nekoliko kora. Napravite fil od krompira, seckanog uprženog luka na ulju, biberom i soli.
Korak 3
Slažite neizmenično dok imate materijala. Završite sa nekoliko kora, premažite uljem i poprskajte kiselom vodom.
Korak 4
Pecite na 180-200 stepeni oko pola sata.