Krompir sa sirom
Ukusan krompir sa sirom.
Sastojci
- 750 g krompira
- 250 g rendanog sira
- 150 g maslaca
- 2,5 dl kiselog mleka
- 4 jajeta
- so
Postupak
Korak 1
Oljuštiti krompir i skuvajte ga u slanoj vodi da smeška, ali da se ne raskuva.
Korak 2
Isecite kolutove i polovine stavite u podmazanu tepsiju da prekrijte dno.
Korak 3
Odozgo stavite sav rendan sir, zatim drugu polovinu kolutova krompira.
Korak 4
Prelijte vrelim maslacem i stavite da se peče. Pečene krompire prelijte jajima umućenim sa kiselim mlekom, pa vratite u rernu još 10-15 minuta, da se jelo zapeče.