Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-10

Krompir pita

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pita sa krompirom, paradajzom i maslinama

Sastojci

  • 800 g krompira
  • 150 g crnih maslina
  • 1 paradajz
  • 1 glavica crnog luka
  • 6 jaja
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Krompir oljuštite operite ga i iseckajte na kockice.

Korak 2

U zagrejanom ulju stavite krompir i pržite na umerenojh vatri uz povremeno mešanje petnestak minuta. Zatim pobiberite i posolite.

Korak 3

Posebno u drugom tiganju propržite crni luk iseckan na kolutove, da porumeni.

Korak 4

Umutite jedno jaje pa proprženi crni luk, sipajte u izmućeno jaje.

Korak 5

Zatim u ispržen krompir dodajte propržen luk sa jaje, dodajte i iseckane masline i iseckan paradajz i pržite na umerenoj temperaturi oko 10 min da porumeni sa donje strane.

Korak 6

Pa širokom spatulom prevrnite da se isprži i sa druge strane.Pržite oko 5 min.