Krompir čorba sa povrćem
Čorbica sa povrćem ukusna i blaga bez jakih začina. Možete je služiti kao posno predjelo.
Sastojci
- 100 g celera
- 100 g šargarepe
- 100 g luka
- 15 ml maslinovog ulja
- 400 g krompira
- 6 dl bujona od povrća
- 1 list lorvera
- 10 g bosiljka
- biber
- so
Postupak
Korak 1
Povrće isecite na kockice. U lonac naspite ulje i propržite luk da omekša, zatim dodajte šargarepu, lorver i celer.
Korak 2
Zatim dodajte krompir, pomešajte i nalite bujon. Kuvajte dok povrće ne omekša. Propasirajte povrće, pa vratite na šporet.
Korak 3
Posolite i pobiberite i ostavite da proključa, pa smanjite temeperaturu i kuvajte još 5 minuta.