Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-08

Krompir čorba

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna čorba bez mesa, ukoliko želite možete joj dodati junetinu ili domaće kobasice,…

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šoljice ulja
  • 1 kašika brašna
  • 2 šargarepe
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 1/2 kg krompira
  • aleva parika
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Propržiete na ulju crni luk sitno seckan, pa dodajte kašiku brašna i pržite dok ne porumeni, dodajte alevu papriku, pa stavite i isečen krompir i šargarepu.

Korak 2

Brzo mešajte da se povrće lepo sjedini sa masnoćom, pa nalite vrelom vodom da bude dovoljno za čorbu. Kada provri ostavite da se kuva na umerenoj temperaturi.

Korak 3

Zatim dodati isečene paprike, a posle 15 minuta i 2 paradajza, pa ostavite da vri još 10 minuta.

Korak 4

Dodajte so, biber i peršun i ostavite da proključa, pa sklonite sa šporeta.

Korak 5

Služite toplo.