Kroketi od president somborske fete
Ukusan i brz obrok.
Sastojci
- 150 gr president somborske fete
- 3 dcl mleka
- 4 jaja
- griz
- prezle
- so
- vegeta
- ulje
Postupak
Korak 1
U mleko koje vri dodajte griz i mešajte dok se ne zgusne. U dobro ohladjen griz dodajte jaja, so i ispasiranu fetu.
Korak 2
Zamesite testo i oblikujte kuglice ili štapiće, Svaki štapić uvaljajte u preostala 2 jaja koja ste umutili sa vegetom. Štapiće uvaljajte u prezle.
Korak 3
Pržiti u dubokom ulju dok ne dobiju lepu zlatnu boju sa obe strane. Staviti na papirni ubru kako bi upio višak masnoće. Služiti toplo.