Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-17

Kroketi od oslića

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jako ukusni kroketi od oslića

Sastojci

  • 250 g fileti oslića
  • mleko
  • krompir
  • 2 žumanca
  • pola kore od limuna
  • biber
  • so
  • kačkavalj
  • prezle
  • ulje

Postupak

Korak 1

Fileti od oslica ispržite u vrlo malo zagrejanog ulja.

Korak 2

Zatim isprženi oslić iseckajte i izgnječite sa krompirom namočenim u mleko, žumancetom , rendanim kačkavaljom , rendanom korom od pola limuna,zatim pobiberite i posolite.

Korak 3

Od dobijene smese oblikujte valjćiće, zatim ih uvaljajte u prezle i pržite u zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.