Kroketi
Ukusno i brzo
Sastojci
- 150 g iseckane kuvane šunke
- 2 glavce luka
- 3 kašike ulja
- 2 bajate kiflice
- 2 kuvana jaja
- 1 jedno taze jaje
- malo so
- seckani peršunov list
- biber
- Za premazivanje:
- prezle
- brašno
- jaja
- ulje
Postupak
Korak 1
Kifle potopite u vodu, pa ih isecite.
Korak 2
Luk sitno iseckajte i pržite ga na malo ulja, dodajte kuvana i ispasirana jaja, šunku, iseckan peršunov list, biber, malo soli i sirovo jaje.
Korak 3
Masu dobro izmešajte , pa od nje pravite krokete, uvaljajte ih u brašno, umućeno jaje, prezle, pa ih ispržite u dubokom ulju.