Kroasan čokoladni puding
Ovo nije naša poslastica, ali se u inostranstvu često priprema i služi uz sladoled.Kakao kolač možete napraviti od 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna i kašičicu kakaa, naravno možete iskoristiti i neku koricu od neuspele torte. Što se tiče kroasana ako ih pripremate kući i ostanu vam za sutra, ovo je način kako da ih utrošite, ukoliko ne, najverovatnije u vašoj pekari ima sinoćna peciva koja možete nabaviti po dosta povoljnoj ceni. U svakom slučaju, recept vredi probati. .:)
Sastojci
- 1 kašika margarina
- 1 ¼ šoljice šećera + 2 kašike
- 4 jaja
- 1 kašičica cimenta
- 1 kašičica ekstrata od badema
- 1 kašičica vanile
- 5 kašike maslaca
- 5 šoljice sočnog kakao kolača bez glazure
- 5 šoljica bajatih-starih kroasana
- 2 banane
- 1 šolja narendane čokolade
- 1 šolja sitno seckanih oraha
- ½ zasladjenog kokosovog brašna
Postupak
Korak 1
Vatrostalnu posudu premažite margarinom. Poredjamo polovinu iseckanih kroasana i kakao kolača.Rasporedite svuda po plehu.Poredjajte kolutiće 1 banane,rendanu čokoladu, pošećeren kokos i sitno nasečene orahe.
Korak 2
Preostale naseckane kroasane i kakao kolač rasporedite preko, pa preko njih drugu naseckanu bananu.narendanu čokoladu, pošećeren kokos i sitno nasečene orahe.
Korak 3
Umutite belanca sa šećerom i šamu dodajte žumanca. Smesi dodajte ciment, ekstrat vanile, mleko i maslac. Mutite da se smesa sjedini.
Korak 4
Time prelijte smesu iz vatrostalne posude lagano i rukama pretiskati, da budemo sigurni da se kroasani i kolač natopili.Pospite sa 2 kašike šećera.
Korak 5
U rerni stavite posudu u koju ste nalili vodu, a u posudi stavite posudu sa pripremljenim desertom.Peći oko 1 sat.Kada je desert gotov, sklonite ga iz rerne i ostavite da se ohladi 15 minuta. Služiti uz sladoled.