Kremasti špageti sa škampima
Ukusne kremasti špagete sa škampima.
Sastojci
- 1 pakovanje špageta
- 250 g očišćenih škampi
- nepuna kašićica kreolske mešavine začina
- 120 g maslaca
- 2 kašičice sitno seckanog belog luka
- 1 kašičica svežeg timljana
- 1 kašičica origana
- pola kašičice začinske paprike
- sok od pola limuna
- 125 ml pileće supe
- 115 g neutralne pavlake
- 125 ml mleka
- 2 kašike seckanog peršuna
- 100 g redanog parmezana
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Skuvajte špagete prema upustvu sa pakovanja. U veći tiganj stavite škampe, malo ih posipati kreolskom mešavinom začina, dodajte dve kašike ulja, pa dinstajte oko pet minuta.
Korak 2
Sklonite na starnu. Dodajte u tiganj maslac, beli luk, papriku, timilan, origano i promešajte.
Korak 3
Ubacite pavlaku, mleko, sok od limuna i pileću supu, pa kad provri, ostavite još pet minuta.
Korak 4
Dodajte škampe i peršun, pomešajte, ubacite parmezan, so i biber.
Korak 5
Sosom prelijte špagete i poslužite.