Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-01

Krem čorba od praziluka

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte čorbu sa prazilukom i pavlakom.

Sastojci

  • 250 g pilećeg belog mesa
  • 1 manja tikvica
  • 1 struk praziluka
  • 1 žumance
  • 1,2 l supe od povrća
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kašika gustina
  • biber
  • ulje
  • so

Postupak

Korak 1

Praziluk i tikvicu oljuštite i iseckajte na kockice. Pileće meso takođe iseckajte na kockice.

Korak 2

Na malo ulja propržite praziluk, a zatim dodajte kockice piletine, pa i njih kratko propržite da meso promeni boju. Nastavite sa dinstanjem uz povremeno dolivanje supe od povrća.

Korak 3

Kada piletina napola omekša, ubacite tikvice, sipite preostalu supu i nastavite sa kuvavnjem.

Korak 4

Posebno umutite žumanca, gustin i pavlaku, te sipati u čurbu pred kraj kuvanja nakon sto svi sastojci omekšaju. Dodajte začine po ukusu i dobro izmešajte.

Korak 5

Servirajte uz prepečene kockice hleba.