Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-29

Krem čorba

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Krem čorba sa pečurkama, jedan od mnogobrojnih načina 🙂 .

Sastojci

  • 250 g šampinjona
  • 1 struk praziluka
  • 1 glavica crnog luka
  • 150 ml neutralne pavlake
  • 500 ml pilećeg bujona
  • malo svežeg peršuna
  • 1 kašika putera
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Operite šampinjone, crni luk i praziluk, pa sve fino iseckajte.

Korak 2

Na ulju propržite crni i prazi luk, a zatim dodajte pečurke. Dinstajte sve povremeno mešajući, te nalite bujonom. Kuvajte čorbu 25 min,, pred kraj kuvanja umešajte neutralnu pavlaku, posolite i pobiberite po želji.

Korak 3

Kuvajte još malo dok se čorba ne zgusne i služite je toplu. Pospite je sa seckanim peršunom.