Krem čorba
Krem čorba od tikvica.
Sastojci
- 2 veće tikvice
- 2 krompira
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica začina C
- 1 kašičica iseckanog peršuna
- 2 dl kislele pavlake
- so
Postupak
Korak 1
Tikvice i krompir oljuštiti i iseći na kockcie i pržite na malo ulja ili putera.Dodajte vodu, začin C i soli po ukusu. Kuvati dok se krompir ne skuva.
Korak 2
Sklonite sa vatre,pa štapnim mikserom usitniti da se dobije kaša. Dodajte seckani beli luk, iseckan peršun i I kiselu pavlaku. Dobro promešati, po želji slžiti sa kockicama prepečenog hleba.