Krem čorba
Probajte krem čorbu od kima
Sastojci
- 2 l vode
- 1/2 l mleka
- 2 kašike brašna
- 1 kg skuvanog krompira
- 1 dl maslinovog ulja
- kašičica kima
- 1 dl pavlake
- kašičica mešanog mediteranskog bilja
- so
Postupak
Korak 1
Oljuštite krompir i stavite da se kuva u posoljenoj vodi, kada se skuva propasirajte ga.
Korak 2
Zagrejte maslinovo ulje, dodajte uz mešanje brašno i malo propržite.
Korak 3
Zatim dodajte hladnu vodu i mleko, kim, začine i so. Kada ovo provri, dodajte propasiran krompir i dodajte pavlaku, pomešajte i sklonite sa vatzre. Ova čorba se fino jede uz paradajz salatu ili pavlaku.