Krem bananice
Krem bananice od jagoda.
Sastojci
- 1 kg šećera
- 2 lista odblande
- 6 dl vode
- 6 kašike želatina
- 1 bočica arome od banane
- 1 bočica arome od jagode
- Za preliv:
- 200 g čokolade
- 125 g margarina
Postupak
Korak 1
Šećer kuvajte sa 4 dl vode dok se ne otopi.
Korak 2
Želatin pomešajte sa preostalom vodom.
Korak 3
Sjedinite sirup sa pripremljenim želatinom u većoj plastičnoj posudi, pa mutite sa mikserom najmanje 15 min dok se dobro ne zgusne.
Korak 4
Smesu podelite na dva dela, pa u jedan stavite aromu banane, a u drugi aromu jagoda.
Korak 5
U dve tepsije stavite po list oblande, pa jedan prelite sa smesom jagode, a drugi sa smesom od banane. Obe tepsije stavite u frižider da se dobro ohlade i stegnu.
Korak 6
Otopite čokoladu sa margarinom i prelite oba ohlađena kolača. Ostavitt da se čokolada stegne, pa secite na kocke željene veličine i služite.