Korpice od lisnatog testa
Korpice od lisnatog testa.
Sastojci
- 250 g zamrznutog lisnatog testa
- 2-3 kašike brašna
- 70 g fete sire
- 150 g šampinjona
- 2 viršle
- kašika peršunovog lista
- 2 kašičice suvog začuina
- 2 kašike majoneza
- 2 jajeta
- 4 kašike palente
- so
- 1,5 dl svetlog piva
Postupak
Korak 1
Tablu lisnatog testa ostaviti 2 sata na sobnoj temepraturi da se postepeno odmrzava. Zatim je po radnoj površini posutoj brašnom razviti oklagijom u pravugaonik 30x40 cm.
Korak 2
Većom čašom, prečnika oko 10 cm, iz testa izvadite 12 komada kružnog oblika. Njime obložIti udubljenja u teflonskoj modli za mafine, odnosno, formirati korpice.
Korak 3
U odgovarajući sud staviti iseckan: feta sir, šampinjone, viršle i peršunov list. Dodati suvi začin, majonez, razmućena jaja , palenteu, so i pivo pa sve dobro izmešati.
Korak 4
Pripremljenom smesom napuniti kropice i peći oko 25 minuta u rerni zagrejenoj na 200 stepeni.