Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-10

Kompot od pomorandže

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kompot od pomorandže

Ukoliko volite kompote i pripremate ih od različitog voća, ovo je jedna kombinacija koju ćete sigurno isprobati

Sastojci

  • 3 limuna
  • 1,2 kg šećera
  • 3 kg pomorandži
  • 1,2 kg šećera
  • komadić cimetove kore
  • liker od pomorandže

Postupak

Korak 1

Limun i pomorandže dobro operite pod mlazom vode, obrišite ih i oštrim nožem skinite samo gornji žuti sloj i isecite na tanke rezance.

Korak 2

Pristavite 1,5 l vode i sok od 1,5 kg pomorandže. Dodajte i cimet. Kad provri, dodajte šećer i neka vri i dalje desetak minuta, da se šećer sasvim otopi. Ostavite da se ohladi.

Korak 3

Dodajte malo likera od pomorandže i malo limunovog sika. Oljuštite preostale pomorandže i podelite na kriškice. Poslažite ih u tegle i zalite pripremljenim sirupom. Zatvorite tegle i pasterilizujte 20 minuta.