Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-10

Kolutovi sa puslicama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusan kolač sa puslicama.

Sastojci

  • 250 g brašna
  • 70 g šećera u prahu
  • 140 g margarina
  • 2 žumanceta
  • Za penu i nadev:
  • 2 belanceta
  • 120 g šećera
  • 6 kašike džema
  • 50 g pšeničnih klica

Postupak

Korak 1

Zamesite testo od navedenih sastojaka, razvite ga oklagijom i vadite krugove. Stavite u pleh i pecite na umerenoj vatri dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

Korak 2

U međuvremenu čvrsto umutite belanca sa šećerom, dodajte 3 kašike džema od kajsije i lupajte i dalje dok se ne dobije čvrsta masa.

Korak 3

Kašičicom stavite po jednu gomilčicu na svaki drugi kolut i vratite ih u pećnicu te pecite na 120 stepeni oko 20 min.

Korak 4

Za fil: Pomešajte pšenične klice sa džemom od kajsija. Prazne kolutove premažite sa filom, poklopite ih kolutovima sa puslicama i kolačiće poređajte na tacnu.