Kolač sa šlljivama
Kolač sa šljivama.
Sastojci
- oko 250 g šljiva
- 4 jaja
- 10 kašika šećera
- 12 kašika ulja
- 12 kašika mleka
- 12 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- šećer u prahu
Postupak
Korak 1
Mikserom cvrsto umutiti belance. Posebno umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodati brašno, prašak za pecivo, ulje i mleko.
Korak 2
Mutiti da se smesa ujednači pa dodati umućena belanca i kašikom izmešati. Sipati smesu u podmazamn pleh u zagrejenoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Korak 3
Izvaditi pleh, poređati odozgo očišćene i prepolovljene šljive, pa vratiti u rerni dok kolač ne porumeni. Odozgo po želji posuti šećerom u prahu.