Kolač sa šljivama
Ukusan kolač od šljiva.
Sastojci
- 1 kg šljiva
- Za testo:
- 150 g šećera
- 250 g margarina
- 1 prstohvat soli
- 1 vanilin šećer
- 4 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- 350 g brašna
- Za preliv:
- 180 ml kisele pavlake
- 2 jajeta
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika brašna
- 2 kašike šećera
Postupak
Korak 1
Penasto umutite margarin sa šećerom i vanilinim šećerom.
Korak 2
Dodajte jedno po jedno jaje. Sve dobro umutite. na kraju umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i so. Sve sjedinite.
Korak 3
Smesu sipite u podmazan i brašnom posut pleh, pa poređajte prepolovljene šljive i pecite na 200 stepeni oko 25 min.
Korak 4
Razmutite jaja sa pavlakom, šećerom, vanilinim šećerom i brašnom.
Korak 5
Pripremljenom smesom, nakon 25 min pečenja, prelite kolač i vratite u rernu na još 20 min.