Kolač sa šljivama
Kolač sa šljivama
Ukusni kolač sa šljivama, brz i lak za pripremu.
Sastojci
- 6 kašike smeđeg šećera
- 1 šoljica jogurta
- pola šoljice ulja
- 6 jaja
- 100 g blanširanih neslanih badema
- 15 šljiva
- 10 kašika brašna
- pola praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- malo cimeta
Postupak
Korak 1
Odvojte belance od žumanca, pa belance penasto umutite. Dodajte smeđ šećer i uz neprikidno mešanje sipajte i žumanca, jogurt i ulje, a na kraju dodajte i kašiku po kašiku brašna pomešanog s praškom za pecivom.
Korak 2
Sve dobro promešajte i podelite na na dva dela. U podmazanu i brašnom posutu tepsiju prvo razlijte polovinu smese, na nju poređajte polutke šljiva, pospite ih cimetom, vanilim šećerom i seckanim bademima, a zatim preko šljiva stavite ostatak smese.
Korak 3
Pecite kolač oko 30 minuta u rerni zagrejenoj na 180 stepeni.