Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-29

Kolač sa rogačem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Kolač sa rogačem i suvim grožđem

Sastojci

  • 4 jaja
  • 1 dcl ulja
  • 100 g brašna
  • 1 dl mleka
  • 100 g mlevenog rogača
  • 4 jabuke
  • 1oo g suvog grožđa
  • 100 g crne čokolade
  • 1 kašika šećera u prahu
  • pola kesice praška za pecivo

Postupak

Korak 1

Odvojte belanca od žumanaca, ali 1 belance odvojte u poseban sud.

Korak 2

Žumanke umutite sa šećerom, dodajte ulje i mleko, pa još malo mutite, zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, rogač, umućeni sneg od 3 belanaca, narendane jabuke i suvo grožđe.

Korak 3

Masu pomešajte lepo sa varjačom i sipajte u podmazani pleh i pecite na 180 stepeni oko pola sata.

Korak 4

Glazura: Za to vreme:rastopite čokoladu na laganoj vatri, dodajte šećer u prahu i belance i mešajte dok ne dobijete glatku masu. Ovom masom prelite kolač.

Korak 5

Pečeni kolač koji je još uvek vruć prelite glazurom od čokolade.