Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-11

Kolač sa makom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte kolač sa makom i filom od vanile.Ukusan i dekorativan.

Sastojci

  • Za testo:
  • 8 žumanaca
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja ( od 2 dl) šećera+100g
  • 8 belanaca
  • 1 šolja nemlevenog maka
  • 6 kašike hladne vode
  • 5 dl mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 žumanceta
  • 250 g dijavita margarina
  • 2 vanilin- šećera
  • šaka pečenih seckanih lešnika

Postupak

Korak 1

Umutite 6 žumanceta sa šoljom šećera, dodati hladnu vodu, brašno, mak i sneg od belanaca.

Korak 2

Peći na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Koru preseći uzduž na dva dela.

Korak 3

Za fil: u malo mleka razmutite puding, a mleko ostaviti da provrio sa 100 g šećera i vanilin-šećerom, te ukuvati razmućen puding. Kad se zgusne, ostaviti da se ohladi.

Korak 4

Margarin umutiti sa 2 žumanceta, pa postepeno dodavati u ohlađen krem i mutiti.

Korak 5

Filovati kore.Odozgo posuti pečenim lešnicima.