Kolač sa kupinama
Ukusan letnji kolač.
Sastojci
- 4 jaja
- 18 kašika šećera
- kašika arome od vanile
- 1 vanilin šećer
- 2 šoljice mleka
- 1 šoljica ulja
- 3 šoljice brašna
- 3 kašike kisele pavlake
- 1 prašak za pecivo
- kupine oko 300, 400gr
- I još:
- vanilin šećer
- šećer u prahu
Postupak
Korak 1
Odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti belanca sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno žumance.Sve dobro umutiti.
Korak 2
Dodati vanilin šećer i aromu vanile, a zatim i mleko, ulje, kiselu pavlaku, brašno i prašak za pecivo. Sve sjediniti.
Korak 3
Pleh obložite papirom za pečenje.Uspite 2/3 smese i zapecite 10 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Poredjajte kupine i prelite ih sa preostalom smesom. Pecite oko 30 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.
Korak 4
Pospite šećerom u prahu zamirasanim vanilom.