Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-21

Kolač od limuna

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kolač od limuna

Kolač od limuna i palente.

Sastojci

  • 175 omekšalog maslaca
  • 225 g šećera
  • 150 g mlevenih badema
  • 6 jajeta
  • 50 g suvog grožđa
  • 100 g palente
  • 4 limuna
  • za posipanje malo šećera u prahu

Postupak

Korak 1

Ocedite limunov sok i izrendajte limunovu koru. U posudu mikserom obradite maslac sa polovinom šećera, pa postepeno dodajte jedno po jedno žumance.

Korak 2

Preostali šećer umutite sa belankom u čvrst šam. Smesi sa žumancima dodajte badem, palentu , suvo grožđe, izrendanu limunovu koru i sok, pa sve dobro pomešajte.

Korak 3

Potom u ovu smesu drvenom kašikom lagano umešajte sneg od belanaca. U blago podmazan pleh sipite smesu i ravnomerno je rasporedite.

Korak 4

Pecite kolač 25 min na 180 stepeni. Kada je gotov pospite ga sa šećerom u prahu.