Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-01

Kolač od krušaka br 2

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

kolač sa kruškama, lešnicima. Ukusan kolač.

Sastojci

  • Za testo:
  • 300 g brašna
  • 200 g margarina
  • 100 g šećera
  • jaje
  • kašika seckanih lešnika
  • Za nadev:
  • 1 kg krušaka
  • 2 kašike meda
  • 2 kašike soka od limuna
  • kesica vanilinog šećera
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • mast
  • prezle za posipanje pleha

Postupak

Korak 1

Otopite margarin, pomešajte ga sa šećerom, dodajte jaje, seckane lešnike i brašno. Napravite testo, umotajte ga u foliju i ostavite u frižider.

Korak 2

Kruške oljuštite, iseckajte na četvrtine i izvadite im semenke. U 125 ml vruće vode stavite med, sok od limuna, vanilin šećer i ukuvajte dok ne dobijete sirup. Sklonite ga sa ringle i u njega stavite kruške da odstoje 10 minuta. Nakon toga ih izvadite.

Korak 3

Dve trećine testa razvucite oklagijom, stavite u pleh. Testo pospite sa mlevenim orasima i naređajte kruške. Preostalu trećinu testa razvucite i stavite odozgo. Pecite u zagrejanoj rerni oko 20 min, prelite sa sirupom u kom su bile kruške i pecite još oko 20 minuta.