Kolač od krušaka
Kolač od krušaka i kokosa
Sastojci
- 1 tegla kompota od krušaka 800 g
- 3 jaja
- 150 g margarina
- 180 g šećera
- 180 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 30 g badema ili lešnika za posipanje
- 1 dl mleka
- 5 kašike kokosa
- malo prezli za posipanje
Postupak
Korak 1
Margarin penasto umutite sa šećerom, dodajte jedno po jedno jaje, mutite sve dok ne dobijete ujednačenu masu.
Korak 2
Brašno pomešajte sa kokosom i praškom za pecivio i dodajte u smesu i promešajte.
Korak 3
Kruške iz kompota ocedite i iseckajte na kocke, pa i njih dodajte u smesu. Na kraju dodajte i mleko i sve promešajte.
Korak 4
U podmazan i prezlama posut prezlama pleh ulite smesu i lepo poravnajte.
Korak 5
Odozgo pospite sa šećerom u prahu i listićima badema ili lešika.
Korak 6
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata dok ne porumeni.