Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
  3. ,
2016-06-18

Koktel pecivo

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna koktel peciva.

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 250 g margarina
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 dl mleka
  • 2 jajeta + 1 za premazivanje
  • 250 g sitnog sira
  • 1 svež kvasac
  • susam ( lan)

Postupak

Korak 1

U posudu za mešanje razmutiti kvasac sa malo mleka, kašikom šećera i soli, pa ostaviti da nadođe.

Korak 2

U odgovaraćoj posudi staviti brašno i omekšao margarin, pa dobro izmešati.

Korak 3

Zatim dodati nadošao kvasac, sitni sir i 2 jajeta pa umesite testo. Poklopiti posudu i staviti u frižider preko noći da odstoji.

Korak 4

Razviti testo oklagijom na debljinu od 1 cm i praviti oblike po želji.

Korak 5

Pecivo ređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i posuti lanom lili susamom, pa peći u zagrejenoj rerni dok ne porumeni.