Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-16

Kocke sa pomerandžom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusan kolač sa pomorandžom.Nova verzija jafa kolača.

Sastojci

  • Za koru:
  • 4 jaja
  • 18 kašike šećera
  • 18 kašike mleka
  • 18 kašike ulja
  • 18 kašike brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • Za fil:
  • 250 g šećera
  • 1 čaša od 2 dl voda
  • 3 kašike džema od kajsije
  • 2 zaledjene pomorandže
  • 100 g seckanih oraha
  • Za glazuru:
  • 200 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Postupak

Korak 1

Kora: ulupajte belanca u čvrst sneg, pa dodajte žumanca, jedno po jedno neprekidno muteći.

Korak 2

Sipati šećer, vanilin šećer, mleko i ulje, te mutite mikserom. Na kraju umutite i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Korak 3

Smesu ulijte u pleh srednje veličine obložen papirom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.

Korak 4

Gotovu koru ostavite da se ohladi, pa je presecite na 2 dela. Jednu koru sitno iseckajte.

Korak 5

Fil: ušpinovati 250 g šećera sa čašom vode, pa kad se šećer otopi , preliti izdrobljenu koru.

Korak 6

Zatim u mešavinu dodajte džem od kajsije i narendane kore od pomorandže.

Korak 7

Sve lepo sjedinite , pa umešajte seckane orahe.

Korak 8

Finalni postupak: Filom premažite koru. Čokoladu otopite sa uljem i prelite kolač.