Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-11

Kocke sa pistaćima

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kocke sa pistaćima

Ukusne kocke sa pistaćima.

Sastojci

  • 150 g meda
  • 200 g šećera u prahu
  • 300 g pistaća
  • 1 limun
  • malo ruma
  • 2 lista oblande
  • 4 kašike džema
  • Za glazuru:
  • malo šećera u prahu
  • limunovog soka

Postupak

Korak 1

Na tihoj vatri kuvajte med sa šećerom u prahu desetak minuta uz stalno mešanje.

Korak 2

Potom dodajte 275 g mlevenih pistaća, sok od jednog limuna i malo ruma.

Korak 3

Izmešajte i sipajte smesu preko kore oblande. Na vrh stavite drugi list oblande i kolač pritisnite nekim težim predmetom i ostavite da odstoji.

Korak 4

Potom ga prelijte glazurom, koju ćete napravite tako što ćete razmutiti malo šećera u prahu u vrlo malo vrele vode.

Korak 5

U to dodajte nekoliko kapi limuna, pa kuvajte kratko na tihoj vatri, a kad masa počne da se zgušnjava, premažite njome oblandu.

Korak 6

Isecite kolač na kocke i na svaku stavite malo džema i pistaća.