Kocke sa kokosom
Kolači od kokosa.
Sastojci
- 2 jajeta
- 2 šoljice brašna
- 1 šoljica od 3 dl mleka
- 1/2 šolje otopljenog margarina
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 šolje šećera u prahu
- 1/2 šolje kokosa
- Za prelivanje:
- šećer u prahu za posipanje
- kokos za posipanje
Postupak
Korak 1
Penasto umutite jaja sa šećerom, dodajte mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kokos.Dodajte margarin.
Korak 2
Masu sipajte u podmazan i pobrašnjiv manji pleh, pa odozgo pospite sa kokosom i šećerom u prahu.
Korak 3
Stavite u rernu koju ste prethodno zagrejali i pecite na 180 stepeni oko 25 min.
Korak 4
Izvadite iz rerne i prelite sa slatkom pavlakom. Ostavite da se sasvim ohladi, pa pospite kokosom i šećerom u prahu, te isecite na kocke i služite.