Kocke od jabuka
Ukusne kocke od jabuke…Kolač je jeftin i lak za pripremu.
Sastojci
- Za koru:
- 150 g šećera
- 4 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 2 vanilina šećera
- 4 jabuke
- 180 ml mleka
- 60 g putera
- prstohvat cimeta
- 50 g šećera u prahu
Postupak
Korak 1
Sjedinite jaja sa so, šećerom, vanilinim šećerom, cimetom, pa umutite sa mikserom.
Korak 2
Puter rastopite i malo prohladite, pa sjedinite sa smesom od jaja, na kraju dodajte mleko, pa umutite sa mikserom dok ne dobijete ujednačenu masu.
Korak 3
Promešajte brašno sa praškom za pecivo, pa postepeno dodajte u smesu od jaja i mutite dok se sastojci ne sjedine.
Korak 4
Jabuke ogulite, očistite od semena i iseckajte na četvrtine, pa zatim isecite na tanke listove.
Korak 5
Pripremljene jabuke dodajte u smesu od jaja i polako promešajte sa varjačom.
Korak 6
Tepsiju obložite sa papirom za pečenje i izlite u nju smesu od jabuka. Poravnajte i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.
Korak 7
Pečeni kolač ostavite da se ohladi, pa isecite na kocke i pospite sa šećerom u prahu.