Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-20

Kobasice sa krompirom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Jelo od krompira i kobasica.

Sastojci

  • 1 struk praziluka
  • 6 oljuštenih krompira
  • 1 zelana paprika
  • 2 suve paprike
  • 150 ml belog vina
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica mlevene crvene paprike
  • 6 čenova belog luka
  • 1 kašika mešavine začina
  • ulje
  • mleveni crni biber
  • so
  • dimljene kobasice

Postupak

Korak 1

Iseckajte sitno beli luk, praziluk i crni luk. zelenu papriku i krompir. Kobasicu ( količina po vašoj želji ) iseckajte na krugove.

Korak 2

Suve paprike iseckajte na parčad.

Korak 3

U šerpi zagrejte ulje, pa ispržite crni luk. Kada omekša dodajte zelenu papriku, kobasice, krompir, iseckan beli luk i praziluk.

Korak 4

Začinite sa mlevenom začinskom paprikom, dodajte parčiće suve paprike i pomešajte.

Korak 5

Sipajte belo vino i 1 l vode. Začinite sa mešavinom začina, posolite, pobiberite i pomešajte.

Korak 6

Ostavite varivo da se kuva još 15 min.

Korak 7

Jelo služite toplo.