Kivi torta
Ukusna i brza torta sa kivijem
Sastojci
- Za koru:
- 7 jaja
- 7 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 4 kašike mlevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
- Za fil:
- 2 kisele pavlake
- 250 g šećera u prahu
- 4 kesice šlaga
- 15 kivija
Postupak
Korak 1
Kora: Umutite belanke u čvrst sneg.
Korak 2
Žumanca umutite sa šećerom. Orahe, prašak za pecivo i brašno pomešajte kašikom pa umešajte u sneg od belanaca.
Korak 3
Sjedinite žumanaca sa belancama, pa smesu sipite u podmazani okrugli kalup i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
Korak 4
Gotovu koru presecite poprečno tako da dobijete dve kore.
Korak 5
Pavlaku pomešajte sa šećerom u prahu, pa dodajte mlevene orahe. Mešajte varjačom da bi pavlaka ostala čvrsta.
Korak 6
Posebno umutite šlag prema upustvu sa kesice.
Korak 7
Kivi oljuštite i isečite na kolutove.
Korak 8
Finalni postupak: Tortu filujte : kora, kivi, fil, šlag, kora, kivi, fil, šlag. Dekorišite po želji.