Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-21

Kiseli krastavčići

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Salata za zimnicu, kiseli krastavčići.

Sastojci

  • 5 kg krastavčića
  • Za preliv:
  • 4 l jabukovog sirća
  • 1 l vode
  • 300 g šećera
  • 150 g soli
  • 5 g konzervansa

Postupak

Korak 1

Krastavce dobro operite, ostavite ih da se osuše dobro.

Korak 2

Ređajte ih u sterilne tegle. Sipajte kašičicu slačice i stavite 1 grančicu mirodjije i jednu grančicu suvog bosiljka, jedno na drugo, na vrhu tegle.

Korak 3

Odozgo pritisnite plastičnim pritiskivačem ili letvicama. Sipajte preko krastavca hladni preliv.

Korak 4

Preliv: Pomešajte sirće, vodu, šećer, so, konzervans.

Korak 5

Kada prelijete krastavčiće zatvorite tegle. Čuvajte ih na tamnom i suvom mestu.