Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-30

Kiflice sa sirom I orasima

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte neobicnu kombinaciju….

Sastojci

  • 700 g brašna T- 400
  • 1 kašičica soli
  • 30 g kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 4 dl mleka
  • 3 jaja
  • 2 dl ulja
  • 3 žumanke
  • 100 g seckanih oraha
  • Nadev:
  • 500 g sira
  • 2 belanceta
  • 50 g prah šećera
  • 2 kašike brašna

Postupak

Korak 1

U vanglicu u kojoj će te zamesiti testo sipajte brašno, so, napravite udubljenje, pa razmutite kvasac sa 2 dl toplog mleka, šećerom i ostavite da kvasac naraste.

Korak 2

Zatim dodajte ulje, žumance i jedno jaje pa zamesite testo.

Korak 3

Kada ste zamesili, pokrite i ostavite da nadodje.

Korak 4

Na radnoj površini, pospite brašno, razvucite testo i možete sećcite na trougliće.

Korak 5

Nadev: belanke i sir izmutite sa brašnom i prah šećerom.

Korak 6

Na svaki trouglić stavite po malo nadeva i uvite kiflice.

Korak 7

Mleko koje vam je preostalo pomešajte sa 2 jajeta i razmutite lepo i ovim premažite kiflice i posolite ih sa orasima.

Korak 8

Zatim ih poredjajte u pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, pecite tridesetak minuta.