Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-22

Kiflice sa kakaom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne slatke kiflice sa kakaom.

Sastojci

  • 50 g šećera u prahu
  • 500 g brašna
  • malo soli
  • 1+1 žumanaca
  • 200 g margarina
  • 10 g svežeg kvasca
  • 1,5 dl mleka
  • Za fil:
  • 150 g šećera
  • 2 kašike kakaoa

Postupak

Korak 1

Brašno izmešajte sa margarinom, dodajte prvo kvasac rastopljen u 1,5 dl mlakog mleka, pa 1 žumance, šećer u prahu i so.

Korak 2

Testo izradite, pa ostavite da miruje 20 minuta. U međuvremenu za fil šeećr pomešajte sa kakaom.

Korak 3

Oklagijom rastanjite testo na oko 3 mm debljine, zatim isecite veće kvadrate, na sredinu svakog kvadrata stavite fil, oblikujte kiflice i stavite ih u podmazan pleh.

Korak 4

Premažite sa preostalim žumancetom i ostavite na toplom mestu, oko pola sata, pa kiflice pecite u vrućoj rerni.

Korak 5

Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.