Kifle sa viršlama
Ukusno pecivo sa viršlama.
Sastojci
- Za testo:
- 150 gr svežeg sira
- 4 kašike mleka
- 1 žumance
- pola belanceta
- 4 kašike ulja
- 1 kašičica soli
- oko 250 gr brašna
- prašak za pecivo
- Za punjenje:
- oko 10 viršli
- Za premazivanje:
- 1 žumance
Postupak
Korak 1
Umutite viljuškom žumance i belance, dodajte mleko, ulje, sir, so, prašak za pecivo i brašno. Umesite meko testo.
Korak 2
Testo razvite na tanko i secite duguljaste trake.Virsle skuvajte i odstranite im omotač. Testo obmotavajte oko viršli.
Korak 3
Pripremljene kifle premažite žumancetom i peći u zgrejanoj rerni.