Kifle od raženog brašna
Ukusne kiflice…
Sastojci
- 1 kg raženog brašna
- 1 dcl ulja
- 100 gr ovsenih pahuljica
- 50 gr suncokreta
- 50 gr susama
- funtica kvasca
- 2 kašičice soli
- voda
Postupak
Korak 1
Kvasac staviti u malu količinu tople vode da nadodje. Dodajte ga u brašno. U brašno dodajte i ulje i so i postepeno dodajte vodu da umesite glatko testo.
Korak 2
Testo ostavite da naraste.Za to vreme pomešajte pahuljice,suncokret i susam.i podelite na 2 dela. Jedan deo dodajte u nadošlo testo, a drugi ostavite za filovanje.
Korak 3
Testo delite u male loptice, razvite i uvaljajte u mešavinu.Ostavite ih da malo narastu. Pecite ih na 200 stepeni u zagrejanoj rerni da porumene.