Keks sa cimetom
Keks sa cimetom.
Sastojci
- 200 g integralnog brašna
- malo soli
- 250 g margarina
- 3 kašike šećera
- 2 žumanceta
- mleko po potrebi
- Za premazivanje:
- 3 kašike mleka
- Za posipanje:
- 1 kafena kašika cimeta
- 2 kašike smeđeg šećera
Postupak
Korak 1
Dobro izmešajte 2 žumanceta sa šećerom i solju. Postepeno dodajte margarin i brašno, pa dobro izradite-uz dodavanje mleka po potrebi.
Korak 2
Pokrite sa folijom i ostavite dva sata da odstoji u frižider. Zatim rastanjite testo između dva celofana, pa ga vadite modlama ili secite u trougliće.
Korak 3
Ređajte ih u pleh obložen peka papirom i premažite sa mlekom.
Korak 4
Cimet pomešajte sa smeđim šećerom i pospite keksiće.
Korak 5
Pecite na 180-200 stepeni oko 10 min.