Karnitas
Kaernitas, Meksičko jelo sa junetinom i tortiljom
Sastojci
- Kašika meslinovog ulja
- 750 g krte junetine seckane na trake
- šoljica salse
- 2/3 ljute papričice seckane
- so
- biber
- tortilje
- dodaci po izboru
- rendani sir
- luk
- ražnjevi avokada
- kukuruz
Postupak
Korak 1
U tiganju zagrejte ulje, pa na njemu propržite meso da postane smeđe.
Korak 2
Prelite sa salsom i dodajte ljute papričice. Pustite da zavri, a zatim smanjite temperaturu, pokolpite i dinstajte dok se meso ne skuva.
Korak 3
Posolite i pobiberite po ukusu. Dobijeno jelo poslužite sa tortiljama i dodacima kao što su narendani sir, luk iseckanna kolutove i avokado nasečen na režnjeve, Možete dodati soseve po izboru.