Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-10-28

Karamel parfe

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna poslastica.

Sastojci

  • 4 dl pavlake
  • 250 g šećera
  • 1/2 dl mleka
  • 1 vanilin šećer
  • malo ulja

Postupak

Korak 1

Uz stalno mešanje, šećer karamelizujte, pa 1/3 izlite na nauljalu tacnu, te ostavite da se stegne, a zatim ga izvadite.

Korak 2

Ostatak nalite sa mlekom i stalno mešajući kuvajte, dok se karamel ne otopi.

Korak 3

Kada se ohladi, mlečni karamel pomešajte sa vanilinim šećerom i čvrsto ulupanom pavlakom, sipajte u nauljali kalup, pa zamrznite.

Korak 4

Pre serviranja izručite na tacnu i pospite izdrobljenim karamelom ili otopljenim karamelom.