Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-08

Karađorđeva

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Karađorđeva šnicla od krompira.

Sastojci

  • 150 g kajmaka
  • 4 veća krompira
  • 2 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike prezli
  • 300 g mešanog povrća
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • biber
  • majonez

Postupak

Korak 1

Krompir operite i stavite u vodu da se kuva, a kada omekša, skinite mu ljusku i dobro ispasirajte.

Korak 2

Dodajte jaja, sitno seckan crni luk, brašno, prezle, so i biber po želji, pa sve dobro izmešajte. Tako pripremljenu smesu podelite na loptice, pa jednu stavite na alu-foliju i rastanjite kao pljeskavicu.

Korak 3

Po sredini stavite kajmak, te polako foliju uvite u rolnu da dobijete oblik karađorđeve šnicle.

Korak 4

Pecite ih u dubokom ulju dok ne porumeni bojui. Prelite šnicle sa majonezom pre služenja.